Архив рубрики: Харьков

Какие изменения произойдут в организме, если есть только сырую еду

Новые веяния ЗОЖ добрались и до термообработки пищи. Некоторые специалисты вдруг заявили, что приготовление продуктов при высоких температурах делают их токсичными.

Ученые связали шоколад и здоровье кишечника

Исследование, проведенное учеными из Университета Рединга, показало, что употребление такого продукта питания как шоколад (какао) способствует уменьшению воспалений в кишечнике. Специалисты обнаружили, что шоколад по-особому влияет на кишечную микрофлору.

10 способов превратить пиво в еду

На фоне этой истерии вокруг теплого лампового лимитированного пивоварения хочется слегка сместить фокус интереса и посмотреть, на что способно пиво в качестве кулинарного ингредиента — да, это может немало удивить…

Фруктовый и овощной микс: как выбрать самый полезный сок?

СодержаниеСоки и их польза для здоровьяСоки из фруктов и ягодОвощные соки для здоровьяКак правильно готовить и смешивать соки?Стоит ли увлекаться? Сок — излюбленный напиток детей и взрослых.

Какие продукты на самом деле не стоит держать в холодильнике

Мы привыкли думать, что для того, чтобы продукты не портились, их нужно положить в холодильник. Однако это не всегда так. Некоторым продуктам хранение в холодильнике противопоказано.

Презентация нового блюда в паре с кофе Nespresso

Компания Nespresso сотрудничает с лучшими ресторанами и истинными мастерами высокой кухни по всему миру, а также неизменно поддерживает важные гастрономические события во многих странах, в том числе и в России.